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產業(yè)轉型綠色發(fā)展產業(yè)帶動 全球視野下的茅臺可持續(xù)發(fā)展實踐

7月6日,2025年生態(tài)文明貴陽國際論壇“可持續(xù)發(fā)展SDGs十年回顧與展望——全球發(fā)展倡議的國際貢獻”分論壇上,茅臺集團黨委副書記、總經理王莉以“全球視野下的茅臺可持續(xù)發(fā)展實踐”為題進行分享。


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一直以來,茅臺始終堅持長期主義,恪守工匠精神、追求卓越品質,注重生態(tài)保護,致力于成為求真、求善,有溫度、有擔當?shù)钠髽I(yè),以自身的確定性應對時代發(fā)展帶來的不確定性,這與聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標高度契合。茅臺根據自身發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,識別出了“消除貧困、優(yōu)質教育、性別平等、廉價和清潔能源、氣候行動、工業(yè)創(chuàng)新和基礎設施建設、負責任的消費和生產、陸地生物保護”等8個最相關的可持續(xù)發(fā)展目標。論壇上,王莉圍繞“產業(yè)轉型、綠色發(fā)展、產業(yè)帶動”三大板塊,分享了茅臺的思考與實踐。


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產業(yè)轉型:傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合共生


茅臺的產業(yè)轉型聚焦聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標中的“工業(yè)、創(chuàng)新和基礎設施”“負責任的消費和生產”,從供給端和消費端雙向發(fā)力,持續(xù)推動經濟系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。


在供給端,茅臺分析了“傳統(tǒng)生產力”的內核,并厘清“新質生產力”提升的路徑:茅臺傳統(tǒng)生產力的內核是自然生態(tài)、人文生態(tài)和微生態(tài)的相互聯(lián)動,構造形成釀造生態(tài)體系,共同奠定了基酒的典型性和多樣性,也造就了茅臺酒產品的典型性和獨特性。而“時、空、法”質量管理模式便是其典型體現(xiàn),這是茅臺深植于自然與文化基礎上的傳統(tǒng)生產力表達,讓傳承的越來越傳統(tǒng),是不變的基礎。


從傳統(tǒng)生產力向新質生產力轉變的關鍵,是要正確處理好“科學與技術,傳承與創(chuàng)新,科技創(chuàng)新與產業(yè)創(chuàng)新”三組關系?!八幕眲t是向新質生產力轉變的主要路徑,包括在能力專業(yè)化、業(yè)務數(shù)字化、發(fā)展綠色化、視野國際化上持續(xù)發(fā)力。特別是在視野國際化方面,總體考慮“三步走”戰(zhàn)略,從拓展市場讓產品走出去的“出口”,到輸出品牌、文化等,讓企業(yè)走出去的“出?!保俚骄邆鋰H化的價值創(chuàng)造能力的“最終目標”。


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茅臺在“做強做優(yōu)酒主業(yè)”上推動全產業(yè)鏈轉型升級,種業(yè)探索現(xiàn)代化種植管理,采購提升專業(yè)化能力,生產強化質量管理模式,營銷順應消費3.0時代趨勢。王莉表示,未來10年,茅臺“第二增長曲線”將圍繞生物科技與數(shù)字科技,生物科技聚焦使能技術、碳中和、天然產物、新材料和功能食品五個方向;數(shù)字科技布局產業(yè)數(shù)字化與數(shù)字產業(yè)化,探索應用AI助力解決企業(yè)及行業(yè)痛點問題。


消費端方面,茅臺構建功能、體驗、情緒三重價值體系,從物質、精神等多個層面贏得消費者的信任和認同。堅持“高品質”做好“功能價值”,構建先進質量標準、嚴格過程管控、科學品質表達;“強感知”做優(yōu)“體驗價值”,提供感官、文化體驗,與消費者深度價值共鳴;“真善美”做足“情緒價值”,物質層面求真,精神層面向善,物質與精神結合層面共美。此外,茅臺倡導“負責任營銷”,以制度約束、審計機制、培訓宣傳、倡導理性飲酒為抓手,規(guī)范營銷行為。


綠色發(fā)展:守護生態(tài)底色的實踐路徑


綠色是茅臺可持續(xù)發(fā)展的底色,茅臺始終堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的根本遵循,其實踐對應聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標中的“經濟適用的清潔能源”“氣候行動”“陸地生物”。


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茅臺圍繞“一基地一標桿”建設,優(yōu)化“三生空間”,以“五條流線”為抓手,構建“135”生態(tài)環(huán)保和綠色發(fā)展體系,保護“水土氣微”協(xié)調平衡的生態(tài)系統(tǒng),努力走出了一條“綠水青山”和“金山銀山”的價值轉化路徑。


具體目標踐行中,在清潔能源方面,茅臺持續(xù)推進能源結構綠色轉型,從木材到煤炭、天然氣,再到天然氣+綠電、余熱回收等,每一次能源結構的調整都給企業(yè)帶來了發(fā)展機會。氣候行動上,制定“1239”雙碳行動方案,承諾2030年前碳達峰,單位工業(yè)總產值碳排放較2020年下降60%,每一瓶茅臺酒全產業(yè)鏈的碳排放和水消耗將分別降低20%和30%以上;首次應用基于CO2熱泵的余熱回收利用技術;主動購買綠電,實現(xiàn)茅臺產區(qū)與和義興產區(qū)綠色電能100%全覆蓋;以科技創(chuàng)新手段推動釀酒副產物的資源化、綠色化、高端化利用。陸地生物保護方面,秉持和諧共生理念,構建生態(tài)評估體系,開展植被、動物、微生物研究,建立水生態(tài)健康評價體系,更為珍貴的是,對水環(huán)境要求極高的中國特有珍稀魚種“鰻鱺”“中華沙鰍”等重現(xiàn)赤水河,呈現(xiàn)出赤水河流域人與自然和諧共生的生動圖景。


產業(yè)帶動:共享發(fā)展成果的責任擔當


茅臺的產業(yè)帶動對應聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標中的“無貧窮”“優(yōu)質教育”“性別平等”,在此基礎上,通過六大舉措助力美好生活共享。


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依法納稅與帶動就業(yè)上,一直以來,茅臺集團繳納稅金比例持續(xù)上升,在崗員工超4.3萬人,產業(yè)鏈輻射間接帶動就業(yè)超20萬人。


關愛女性與性別平等方面,茅臺為女性職工營造良好職業(yè)環(huán)境,女性員工與管理者比例上升。


原料收購帶動增收中,茅臺建立有機高粱基地,提供農資扶持,完善收購保護價格機制,帶動農戶增收。


社會服務與區(qū)域共建中,茅臺興辦茅臺學院、建設茅臺醫(yī)院、打造茅臺機場,推動形成“一個產業(yè)、帶動一片區(qū)域、振興一方經濟”的正向鏈條,用企業(yè)的高質量發(fā)展回饋社會、服務地方、造福人民。


鄉(xiāng)村幫扶帶動振興中,自2015年結對幫扶道真縣,累計投入超5億元,榮獲多項榮譽。


公益品牌建設上,發(fā)起成立貴州茅臺公益基金會,立足“天、地、人、文”,在生態(tài)保護、行業(yè)產業(yè)、民生教育、文化傳承四大板塊塑造公益矩陣,持續(xù)13年開展“助學圓夢”行動。


就如何打造一個更有韌性、更高質量、更可持續(xù)的動態(tài)生態(tài)系統(tǒng),王莉指出,茅臺將生態(tài)系統(tǒng)劃分為釀造生態(tài)、產業(yè)鏈生態(tài)、商業(yè)圈生態(tài)三層,核心生態(tài)注重傳承,產業(yè)鏈生態(tài)強調協(xié)同,商業(yè)圈生態(tài)突出創(chuàng)新,旨在與各相關方構建利益、情感、命運共同體。


最后,王莉表示,正如EFQM歐洲質量獎評審專家對茅臺的比喻,從“蜜蜂”到“蜜蜂龍”,茅臺正在可持續(xù)發(fā)展道路上探索前行,為行業(yè)和社會的發(fā)展做出更大的貢獻。


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在論壇研究成果發(fā)布環(huán)節(jié),國際金融論壇(IFF)、中國銀河證券共同發(fā)布了《全球可持續(xù)發(fā)展投資指數(shù)報告》,其中,《貴州茅臺實現(xiàn)綠電100%全覆蓋,低碳減排效能顯著》案例被該報告收錄,充分展現(xiàn)了茅臺在推動綠色低碳轉型、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標方面的突出貢獻。




來源 茅臺融媒體中心

編輯 沈仕衛(wèi)

二審 賀詩涵

三審 李勛