匠心守護(hù)品質(zhì)，創(chuàng)新護(hù)航發(fā)展。6月24日，貴州茅臺(tái)防偽技術(shù)研討會(huì)在“科技之城”深圳舉行。高校院所、科研機(jī)構(gòu)、科技企業(yè)及行業(yè)專家共聚一堂，圍繞茅臺(tái)防偽的關(guān)鍵痛點(diǎn)，深入探討技術(shù)突破路徑，助力茅臺(tái)防偽能力和水平有效提升。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)理事長(zhǎng)殷榮伍、北京郵電大學(xué)教授余重秀、上海交通大學(xué)教授谷大武、四川大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)院教授尹波、中鈔印制技術(shù)研究院高級(jí)工程師胡尚偉出席會(huì)議，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理，茅臺(tái)酒股份公司黨委副書記、代總經(jīng)理王莉主持會(huì)議，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理劉世仲，茅臺(tái)酒股份公司黨委委員、副總經(jīng)理蔣焰參加。

與會(huì)單位做主題發(fā)言

5月15日，貴州茅臺(tái)廣發(fā)“英雄帖”，面向社會(huì)公開征集防偽“新材料、新技術(shù)、新工藝”創(chuàng)新方案。經(jīng)過嚴(yán)格篩選，最終遴選出29家單位，組成了強(qiáng)大的技術(shù)“智慧團(tuán)”。

會(huì)上，各單位展示了為茅臺(tái)“量身定制”的解決方案。“中國(guó)科學(xué)院深圳先進(jìn)院鐘超課題組的技術(shù)防偽路徑是采用多級(jí)生物分子信息加密技術(shù)，將特定核酸分子嵌入到納米熒光纖維涂層上，并通過特殊工藝制成不同層級(jí)防偽結(jié)構(gòu)，最終同時(shí)實(shí)現(xiàn)圖案和核酸信息雙重加碼”“我們的技術(shù)解決方案是中準(zhǔn)特征加密智能識(shí)別防偽技術(shù)＋鐳射防偽技術(shù)，將二者相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確鑒別認(rèn)證。”“量子云碼自主研發(fā)的微觀微距智能圖像編碼識(shí)別技術(shù)具有極難復(fù)制、任意塑形、抗破損性強(qiáng)等特性，可隱藏附著在商品包裝的任何一個(gè)位置，實(shí)現(xiàn)對(duì)蓄意破壞行為的主動(dòng)防御和異常掃碼行為的實(shí)時(shí)預(yù)警。”此外，磁共振材料復(fù)合應(yīng)用、手機(jī)異譜油墨、核微孔膜等易識(shí)別技術(shù)，以及微定向單次拉伸熱縮膜、芯片內(nèi)置、開瓶檢測(cè)等創(chuàng)新方案也紛紛亮相，這場(chǎng)既是研討會(huì)又是“擂臺(tái)賽”的盛會(huì)，通過主題發(fā)言、專家點(diǎn)評(píng)和互動(dòng)交流，充分展示了各技術(shù)方案的創(chuàng)新性與實(shí)用性，為茅臺(tái)防偽升級(jí)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。

與會(huì)專家發(fā)言

“茅臺(tái)防偽生態(tài)建設(shè)需要立足品牌定位與長(zhǎng)遠(yuǎn)需求，重點(diǎn)抓好人才建設(shè)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和體系化布局三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！薄懊┡_(tái)的防偽體系須強(qiáng)調(diào)整體性與長(zhǎng)期性設(shè)計(jì)，要融合材料、基材、包材與防偽技術(shù)，形成協(xié)同效應(yīng)，將各要素一體化關(guān)聯(lián)?！薄胺纻蔚暮诵氖恰来鄹?、防復(fù)制、防轉(zhuǎn)移’可以打造專業(yè)化的防偽技術(shù)團(tuán)隊(duì)，以技術(shù)突破引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！薄氨敬窝杏憰?huì)高效務(wù)實(shí)，供需雙方高度重視，各單位也提出了許多優(yōu)秀方案，無不展現(xiàn)茅臺(tái)在防偽領(lǐng)域的堅(jiān)定決心和持續(xù)行動(dòng)?！睍?huì)上，與會(huì)專家對(duì)各項(xiàng)技術(shù)方案進(jìn)行了專業(yè)點(diǎn)評(píng)，并提出一系列建設(shè)性意見，為茅臺(tái)的防偽體系建設(shè)建言獻(xiàn)策。

“茅臺(tái)需要構(gòu)建一個(gè)以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心、具備技術(shù)集成、多載體聯(lián)動(dòng)、唯一性的綜合性防偽技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、可靠、可信、先進(jìn)的防偽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?！蓖趵虮硎?，茅臺(tái)要實(shí)現(xiàn)從技術(shù)引進(jìn)向自主防偽技術(shù)體系建設(shè)的重要轉(zhuǎn)變，需站在“巨人”的肩膀上，匯聚各方智慧，按照“開放＋長(zhǎng)效”的思路，基于消費(fèi)側(cè)消費(fèi)者痛點(diǎn)問題及最前沿材料、工藝、技術(shù)成果，通過開放協(xié)作打破技術(shù)閉環(huán)，持續(xù)提升防偽溯源能力，為消費(fèi)者提供更安全、更便捷的產(chǎn)品體驗(yàn)，為茅臺(tái)品牌價(jià)值保駕護(hù)航。

王莉講話

就茅臺(tái)防偽體系建設(shè)工作，王莉提出了三個(gè)方面的實(shí)施路徑。

—— 開放視野謀劃。防偽不僅是技術(shù)問題，更是茅臺(tái)質(zhì)量、誠(chéng)信和品牌價(jià)值的命脈所在。一方面要以開放的理念做頂層設(shè)計(jì)，深入分析消費(fèi)側(cè)痛點(diǎn)問題，從消費(fèi)者實(shí)際使用場(chǎng)景出發(fā)，真正了解消費(fèi)者在產(chǎn)品體驗(yàn)過程中的需求和痛點(diǎn)，確保防偽方案經(jīng)得起市場(chǎng)檢驗(yàn)；另一方面要以開放的態(tài)度集成各方力量，包括科技公司、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)等，形成協(xié)同創(chuàng)新生態(tài)，積極引入前沿技術(shù)和創(chuàng)新理念，擁抱新技術(shù)、新材料、新工藝。

—— 系統(tǒng)協(xié)同實(shí)施。重點(diǎn)推進(jìn)多主體、多技術(shù)、人貨場(chǎng)、多載體、近中遠(yuǎn)期五個(gè)維度協(xié)同。多主體層面，茅臺(tái)要充分發(fā)揮品牌力量，構(gòu)建開放協(xié)同的創(chuàng)新生態(tài)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從單點(diǎn)突破到系統(tǒng)集成的跨越；多技術(shù)領(lǐng)域，要突破單一技術(shù)路徑的局限，實(shí)現(xiàn)物理、化學(xué)、生物、數(shù)字等多領(lǐng)域技術(shù)的深度融合；人貨場(chǎng)方面，要認(rèn)真分析不同角色在不同場(chǎng)景防偽需求，構(gòu)建全場(chǎng)景解決方案；多載體應(yīng)用上，要通過防偽膠帽、標(biāo)簽、芯片、包材、區(qū)塊鏈等多元載體的有機(jī)整合，為消費(fèi)者提供統(tǒng)一、便捷的防偽驗(yàn)證入口；近中遠(yuǎn)期維度上，要分階段制定實(shí)施計(jì)劃，確保防偽體系建設(shè)既有戰(zhàn)略定力，又有實(shí)施路徑。

—— 長(zhǎng)效持續(xù)推進(jìn)。首先以本次研討會(huì)討論成果為基礎(chǔ)，科學(xué)編制指南，面向社會(huì)“揭榜掛帥”“賽馬”，形成定期研討-發(fā)布指南-揭榜掛帥-推進(jìn)實(shí)施的常態(tài)化創(chuàng)新開放協(xié)同機(jī)制，構(gòu)建形成茅臺(tái)自有防偽技術(shù)研發(fā)體系；其次建立動(dòng)態(tài)更新的技術(shù)儲(chǔ)備庫(kù)，實(shí)行分級(jí)分類管理并定期評(píng)估優(yōu)化，確保技術(shù)儲(chǔ)備的科學(xué)性和前瞻性；最后完善產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用機(jī)制，加速創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化落地，通過持續(xù)技術(shù)迭代，保持茅臺(tái)在防偽技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，切實(shí)維護(hù)好茅臺(tái)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、保障消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范市場(chǎng)秩序。

從1951到2025，酒瓶里承載的不僅是時(shí)光的陳釀，更是一份跨越時(shí)空的、沉甸甸的品質(zhì)信任。一直以來，茅臺(tái)的防偽技術(shù)升級(jí)始終圍繞“筑牢信任基石”這一核心展開，貫穿著“以科技守護(hù)匠心”的價(jià)值觀。此次通過“揭榜掛帥”的創(chuàng)新方式，有效匯聚各方智慧，深化防偽技術(shù)升級(jí)，正是以科技為甲，以創(chuàng)新為矛，為每一滴陳釀打造堅(jiān)不可摧的品質(zhì)護(hù)城河。

茅臺(tái)集團(tuán)、茅臺(tái)酒股份公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

來源 茅臺(tái)融媒體中心

編輯 湛澤梅

二審 賀詩(shī)涵

三審 李勛