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2024年國家酒體設(shè)計師(白酒)大賽貴州省預(yù)選賽在仁懷開賽

  一場充滿創(chuàng)意與激情的盛大賽事在仁懷開啟!為挖掘培養(yǎng)一批新一代的酒體設(shè)計師,推動白酒的創(chuàng)新與發(fā)展。2024年9月26日,由貴州省食品工業(yè)協(xié)會主辦,由貴州茅臺酒股份有限公司承辦的2024年國家酒體設(shè)計師(白酒)大賽貴州省預(yù)選賽在茅臺學(xué)院開幕。


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  大賽從9月25日開始,將持續(xù)到9月28日結(jié)束。內(nèi)容包括賽前培訓(xùn)、理論考試、醬香和濃香型酒體設(shè)計競賽、專家閱卷、樣品品評等。


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蔡邦紅致辭


  貴州省食品工業(yè)協(xié)會會長蔡邦紅在開幕式上說,酒體設(shè)計作為白酒生產(chǎn)過程中至關(guān)重要的一環(huán),銜接著企業(yè)與用戶之間的共同追求。是每一位酒體設(shè)計師匠心與技藝的凝聚。本次大賽是一次白酒技能人才成長的產(chǎn)業(yè)盛舉,對明確技能人才的定位與價值、構(gòu)建多元化的技能人才選育體系、優(yōu)化技能人才發(fā)展環(huán)境具有重要意義,希望參賽選手以本次比賽為契機,展示才華,切磋技藝,表達自我。通過大賽的平臺,展現(xiàn)中國白酒的匠心魅力,在新時代煥發(fā)出更加璀璨的光芒,為中國白酒的魅力譜寫篇章,讓中國白酒因為群英薈萃而更加輝煌。


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萬波致辭


  茅臺集團黨委委員、副總經(jīng)理萬波寄語選手們:技精于勤、酒成于藝。好酒是釀造出來的,更是勾兌、設(shè)計出來的。貴州白酒的優(yōu)秀品質(zhì),得益于得天獨厚的自然環(huán)境,脫胎于默默堅守的匠人之手,酒體設(shè)計人才淀放在激烈比拼的技能比武競技場。此次大賽,要凝聚共識,賽出貴州白酒勇往直前的精氣神;勇于創(chuàng)新,賽出貴州白酒引領(lǐng)發(fā)展的自信心;培養(yǎng)匠人,賽出貴州白酒品質(zhì)質(zhì)量的新坐標(biāo)。


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開幕式現(xiàn)場


  中國白酒大師、貴州省食品工業(yè)協(xié)會副會長陳孟強,茅臺酒股份公司黨委委員、副總經(jīng)理向平,習(xí)酒股份公司黨委委員、副總經(jīng)理楊剛?cè)?,茅臺集團總經(jīng)理助理鐘方達,貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長、博士生導(dǎo)師邱樹毅,貴州省食品檢測院原副院長、總工程師田志強,國家評委彭茵,珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理朱國軍,國臺數(shù)智酒業(yè)集團股份有限公司副總經(jīng)理陸安謀等出席開幕式。


  貴州日報天眼新聞記者 沈仕衛(wèi)

編輯 湛澤梅

二審 徐思雨

三審 向永東 李  勛