10月1日，“多彩貴州游·非遺伴你行”啟動儀式在安順黃果樹瀑布景區(qū)舉行。

啟動儀式上，發(fā)布了貴州省21家非遺工坊的成果，通過保護和傳承非遺，走出一條條致富之路，共繪鄉(xiāng)村振興的新畫卷。

今日，讓我們一起走進銅仁，了解石阡苔茶推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的故事。

位于銅仁市石阡縣五德鎮(zhèn)新華村的石阡苔茶制作技藝非遺扶貧就業(yè)工坊，以其獨特的古法制作技藝和顯著的扶貧成效，吸引了社會各界的廣泛關(guān)注。

工坊通過“公司+協(xié)會+合作社+茶農(nóng)+院?！钡哪Ｊ?，不僅有效傳承了技藝，還促進了地方產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，形成了就業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化振興的多贏格局。

 基地管護培訓

古法制茶技藝煥發(fā)新生

石阡苔茶制作技藝歷史悠久，早在唐、宋、明、清時期，該地區(qū)生產(chǎn)的茶產(chǎn)品就被列為貢品。這一古法制作技藝于2015年被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

工坊現(xiàn)有固定技術(shù)員23人，并建有廠房、茶文化館及實驗實訓基地，年產(chǎn)名茶50噸、大宗茶300噸。

 傳統(tǒng)苔茶制作技藝培訓

工坊不僅致力于傳統(tǒng)技藝的傳承，還通過建設(shè)苔茶文化展示中心、科普文化娛樂廣場等方式，將石阡苔茶傳統(tǒng)加工技藝、傳統(tǒng)制茶工具進行收集與保護，并邀請相關(guān)專家開設(shè)專題講座，實現(xiàn)石阡茶文化傳承與傳統(tǒng)加工工藝在茶區(qū)全覆蓋。此外，工坊還多次將石阡苔茶非遺制作技藝帶到全國各地茶事活動現(xiàn)場進行制作及展演宣傳，受到了廣大消費者的認同與喜好。

非遺助力茶農(nóng)增收致富

石阡苔茶制作技藝非遺扶貧就業(yè)工坊在傳承非遺文化的同時，也積極投身扶貧與鄉(xiāng)村振興事業(yè)。工坊通過提供茶園管護、茶青采摘、茶葉加工及銷售等培訓，幫助茶農(nóng)提升技能，實現(xiàn)穩(wěn)定增收。數(shù)據(jù)顯示，工坊已帶動發(fā)展基地15000多畝，惠及茶農(nóng)1700多戶5200多人。茶農(nóng)人均年純收入從2019年的8500余元增長到2021年的11200余元。

 傳統(tǒng)苔茶制作技藝非遺扶貧工坊培訓

此外，工坊還結(jié)合鄉(xiāng)村振興政策，打造了一條百戶手工苔茶加工一條街，并建設(shè)了一個1200平方米的石阡苔茶文化展示中心，進一步推動了地方經(jīng)濟的發(fā)展。通過建設(shè)清潔化高標準生產(chǎn)線，工坊實現(xiàn)了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

 榮譽墻

石阡苔茶制作技藝為鄉(xiāng)村振興事業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗。未來，工坊將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，助力更多茶農(nóng)增收致富，推動地方經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。

貴州日報天眼新聞記者丨羅婷丹

編輯丨劉霜

二審丨張芬

三審丨趙林